Солод для виски

популярные соотношения солодов для виски:

• базовый (100%) – рекомендовано начинающим винокурам;
• базовый (80%), карамельный (10%), Мюнхенский (10%);
• базовый (80%), мюнхенский (20%);
• базовый (80%), меланоидиновый (10%), Мюнхенский (10%);
• базовый (85%), карамельный (10%), ржаной ферментированный (5%);
• базовый (60%), мюнхенский (40%);
• базовый (95%), ржаной ферментированный (5%);
• базовый (90%), меланоидиновый (10%);
• базовый (70%), мюнхенский (10%), карамельный (10%), меланоидиновый (10%);
• Мюнхенский цветностью 12-15 ЕВС (100%) – специальный вариант для получения виски с дымными нотками в шотландском стиле.